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第一百九十二章 开店

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还真别说合适的地方确实有,有一家蛋糕店经营不善想转让,只是价格有些高一年的租金就要二十万。还不算水电费。艾乐跟汤梦手里只有十多万。实在是租不起。

现在好陈媛跟夏菲菲凑够了钱,艾乐也硬气起来。

也算艾乐他们运气好这点店还没租出去,老板娘正坐在里边发愁,其实这里的价格二十万真不贵,毕竟是个商业区,人流比较多,按理说她这店面想脱手应该容易,但坏就坏在店里的面积上。这店面两层二百多平米的样子。

二百平米可不算小了,但得分干什么,开个蛋糕店可以,可要是在这里开一家饭店明显面积就不够了,这可是商业区,总不能开那种小饭馆吧?真开了那些白领能来吃才叫怪事,太跌份。

开档次高点的饭店吧面积又小了,这地方还不能卖服装什么的,因为周围的店面不是咖啡馆就是饭店,在这卖服装还不得赔死。自古做什么买卖都得扎堆,这样才能赚到钱。

老板娘真打盹的功夫送枕头的艾乐就到了。但他一没上来就说租了这里,而是先上上下下的看了看,这地方到适合他卖高档盒饭,首先装修得很有档次,根本就不用动了,改个招牌就行了。

第二他是卖盒饭不是买大餐,盒饭在高档也是盒饭,店面不需要太多,有几张桌子就行,他的主要生意来源就把盒饭送到周围的写字楼上去,店面就是撑面子用的,让那些白领知道自己买的不是路边摊,而是在一家装修精美档次不低的饭店买的。

老板娘看艾乐东看、西看的就是不说要租的事她有点急了,这店面放她手上多一天就多赔一天的钱,那可是白花花的银子,换谁也得心疼,于是老板年沉不住气了,笑道:“这位先生这店面您还满意吧?看看这装修,在看看这地段,这样的店面您满中海找去吧,真不多,您要是在定不下来,没准明天就租出去了。”

艾乐也不看了,找了一张椅子坐下笑道:“大姐我也不是头一次来看店了,实话告诉您我半个月前就来看过,只是当时接待我的是您丈夫,他要价太高,一年水电什么的不包还要二十万,实在是太贵。”

老板娘一听这话心里立刻骂他家那口子是挨千刀的,她跟他嘱咐过好多次别一口咬定就二十万,适当松松,赶紧出手,给个十七八万就行,结果那,他咬死了二十万不松口,一拖就是半个多月,自己赔了多少啊?这人工水电的,真是死脑瓜筋。

“先生您看这样行不十九万,咱们立马签合同。”老板娘现在是恨不得把这烫手山芋给仍出去。

艾乐皱着眉头想了想道:“十九万也太贵了,这样我出个价十五万,您租那咱们立马签合同,钱我也带着那立刻就给你现金,要是不行我们在去别的地方看看。”

艾乐是能省一分是一分后边花钱的地方多了,得雇服务员跟厨师吧,得采购一些饭店厨房用的家伙式吧,他跟汤梦以前买的那些很多东西这里都用不了,那一样都是钱,另外想打开销路你就得在盒饭上投资,光好吃不行,还得有营养,最主要的是包装,不然里边的饭菜在好吃包装的档次跟不上也是白搭,这样一来用钱的地方可就更多了。

“十五万?这也太少了,不行,不行。”老板娘没想到眼前这小子砍价这么狠,一砍就是五万。

艾乐呼出一口气笑道:“那就算了,麻烦您了大姐,我们在去别的地方看看。”

陈媛对这店很满意,一听艾乐有走连连捅他后背,示意差不多就得了,这样的店面真不好找。

但艾乐却全当不知道站起来就往外走,夏菲菲跟陈媛赶紧追了过去打算劝劝他盘下这家店得了,可还不等到门口老板娘喊道:“等等,十六万不能再低了,再低我真没办法租。”老板娘也知道自己这店别看地段好,但是真不好租,面积不大不小实在是尴尬。

艾乐一听这话立刻转过身道:“好,十六万就十六万,咱们订合同。”

合同老板娘早就准备好了,当场就跟艾乐签了,另外店里剩下那些做面包、糕点的原料也便宜卖给艾乐了,老板娘拿着钱走了,但艾乐还得处理一个问题,还剩下一个做糕点的厨师以及倆服务员。

倆服务员都是二十左右岁的小姑娘,挺清秀的,现在她们的老板换了倆小姑娘很是忐忑,她们是想留下来继续干的,在这里当服务员可比去其他地方强多了,第一接触的人都是文化人,轻易不会刁难她们,第二这里工作惊悚,不那么累,可走或留她们说了不算,决定她们走或者留的是眼前那个比她们大不了几岁,相貌挺英俊的年轻人。

艾乐也缺人手,问了几个问题感觉这倆小姑娘还算不错,直接拍板把她们留下了,但也提前跟她们说自己这以后要卖盒饭,工作量肯定要比以前大,倆小姑娘一听能留下来不用去找工作了立刻答应了。

可那个厨子却有点麻烦,他是做面点的,而饭店开业后是经营盒饭的,冲突了。

橱子叫孙长立,跟那倆小姑娘中的一个正谈恋爱,一听自己女朋友留下来了他自然不想走,可也知道艾乐以后要卖盒饭,他做面点还行,盒饭不会啊。

孙长立急的是抓耳挠腮的,最后一咬牙道:“老板虽然我不会做盒饭,但我会做糕点,这样您等等,我给您做一份尝尝!”说完也不等艾乐答应调头就往后厨跑。

艾乐也没拦着,他心里正琢磨糕点跟盒饭的事。

不多时孙长立端出一个小盘子,上边是个三角形的紫色蛋糕,上边还点缀着樱桃,一看样子就很能勾起人的食欲。

孙长立把盘子放在艾乐跟前笑道:“老板这是我自己琢磨的水果蛋糕,好吃得很,吃起来不但甜,卡路里还低,那些喜欢减肥的小姑娘就喜欢这类吃的,可惜我们这生意不好,也没几个人买。”

艾乐一听这话眼睛就是一亮,赶紧尝了一口,真别说孙长立还真没吹牛,这蛋糕滑而不腻,还很香甜,里边全是水果,奶油一点看不到,真不知道他是怎么琢磨出来的,这样的蛋糕那些老嚷嚷着减肥的女白领肯定喜欢。”(未完待续。。)

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